SUSANTI, Siti; ARIFAN, Fahmi; BASIT, Nurhadi. Pemanfaatan Bekatul sebagai Sumber Serat Pangan Pensubstitusi Terigu pada Proses Pembuatan Brownies Kukus. Seminar Nasional Pengabdian Kepada Masyarakat UNDIP 2020, [S.l.], june 2020. Available at: <https://proceedings.undip.ac.id/index.php/semnasppm2019/article/view/212>. Date accessed: 21 nov. 2024.