UPAYA PENINGKATAN POPULASI SAPI MELALUI INSEMINASI BUATAN (IB) GUNA MEWUJUDKAN SWASEMBADA DAGING DEMI KETAHANAN PANGAN MASA PANDEMI COVID-19 DAN MENUNJANG PROGRAM SDGs

Abstrak — Kegiatan pengabdian masyarakat ini diselenggarakan di Desa Kadirejo, Kecamatan Pabelan, Kabupaten Semarang dengan melibatkan peternak sapi guna meningkatkan pengetahuan dan keterampilan peternak mengenai manajemen reproduksi ternak.  Kegiatan ini diharapkan dapat bermanfaat bagi peternak khususnya mengenai program inseminasi buatan guna meningkatkan persentase keberhasilan kebuntingan demi mempertahankan ketahanan pangan khususnya daging pada masa pandemic Covid-19 dan dapat menunjang program Sustainable Development Goals (SDGs) yang dicanangkan oleh pemerintah. Upaya peningkatan pengetahuan  dan  keterampilan  peternak  merupakan  salah satu langkah tepat yang dapat dilakukan sebagai bagian untuk mempercepat peningkatan populasi dan perbaikan mutu genetik ternak. Kegiatan pengabdian masyarakat diselenggarakan bersamaan dengan kegiatan Kuliah Kerja Nyata (KKN) selama 45 hari di Desa Kadirejo dengan melibatkan peternak sapi di Kelompok Tani Ternak (KTT) yang berbeda dengan melakukan sosialisasi secara langsung di masing-masing kandang. Melalui kegiatan ini telah mampu meningkatkan kesadaran peternak akan pentingnya memperhatikan manajemen reproduksi sapi dengan memperhatikan kartu recording dan siklus birahi. Kesimpulan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah telah memberikan bukti nyata keberhasilan sosialisasi dengan bertambahnya wawasan dan pemahaman peternak mengenai pentingnya penerapan teknologi inseminasi buatan dalam meningkatkan reproduktivitas dan produktivitas ternak sapi, serta dilakukan inseminasi buatan pada salah satu sapi.

Kata kunci — inseminasi, pandemi, produktivitas, reproduksi, sapi, SDGs .